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[专家教授] 市民该如何辨别染色馒头?

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发表于 2014-9-25 22:49:02 |显示全部楼层 来自 河南
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    市民该如何辨别染色馒头?笔者从市消协了解到,目前没有接到市民对染色馒头的投诉和举报。相关部门也表示,平时例行抽检中,没有发现过染色馒头。

     市消协相关人员支招,真正添加了玉米面、小麦的馒头口感粗,而经过染色的馒头口感反而细腻。市民将玉米馒头买回家后可以掰一些泡在水里,水如果很快就被染成了黄色,就说明添加了色素。掰开馒头闻味道,合格的粗粮馒头应该有玉米或小麦等香味;从颜色上看,玉米加工成粉后,不会非常黄。

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发表于 2014-9-26 10:06:32 |显示全部楼层 来自 澳大利亚
先记下,以后用得着!
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发表于 2014-9-26 10:42:41 |显示全部楼层 来自 巴基斯坦
帮你顶下哈!!
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发表于 2014-9-26 11:00:54 |显示全部楼层 来自 广东深圳
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发表于 2014-9-26 11:12:59 |显示全部楼层 来自 陕西西安
这下知道是怎么回事了
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发表于 2014-9-26 11:25:06 |显示全部楼层 来自 香港
很专业哦
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发表于 2014-9-26 11:37:15 |显示全部楼层 来自 武汉大学
这下知道是怎么回事了
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发表于 2014-9-26 11:49:22 |显示全部楼层 来自 澳大利亚
哎,看到的迟了,钱白花了
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发表于 2014-9-26 11:55:43 |显示全部楼层 来自 日本
路过,学习下
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发表于 2014-9-26 12:01:52 |显示全部楼层 来自 广东深圳
很专业哦
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