职业打假也赚钱 他们是啄木鸟还是寄生虫？

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职业打假人这个特殊的群体，在“3·15”消费者权益日再度成为热点话题。有人说他们是“寄生虫”，吸食厂商和销售商的“血肉”；有人称他们是“啄木鸟”，发现问题，促进进步。

　　褒贬不一，不爱出镜，“职业打假人”这个群体，比人们想象的更复杂和丰富。

　　在深职业打假人超百人

　　据超市和市场监管部门介绍，在深职业打假人在百人以上，除了“帮传带”，大多数职业打假人都从自身的维权行动演化而来，当中，有一定名气的有二十多名。他们说，职业打假人会随身携带各种法律文书，《中华人民共和国消费者权益保护法》和《中华人民共和国食品安全法》是他们法宝，更专业的职业打假人，还熟悉各类产品的国家标准。

　　“每天睡到自然醒，工作就是逛超市，月收入过万”，提起“职业打假人”，市民林先生首先冒出这句话。

　　但记者采访的多名打假人，他们坦言，因为收入不固定，很难拿出确切的数据。“但比去工厂打工强多了。”有职业打假人说。

　　打假人史小姐介绍，在深圳打假，收入只是来自超市的赔偿，但在外地，还能获得举报奖励，去年一年，她获得四川省三次举报奖励，一般约５０００元。

　　职业打假人不用每天上班，时间自由支配。“不过我们的成本也很大，有时候一个月没有任何收入。”打假人王高彬说。

　　实际上，职业打假人也担心“看走眼”，王高彬介绍，有些商品看似有瑕疵，但经市场监管部门认定，却符合规定，于是，一些高价的商品也只能收入自己家中。即使真的发现问题，有时候也遭遇索赔难。

　　“现在，有的超市宁愿被市场监管部门处罚，也不愿和打假人调解。”香蜜湖市场监管所工作人员说。

　　作为刚入行的职业打假人，赵先生近日更感受到这个“行业”的风险。

　　２月１日，他在沃尔玛蛇口店购买了１３瓶某品牌的花生味沙拉汁，生产日期是２０１１年３月３１日，２０１２年１月３１日过期，赵先生随后到服务台，索赔２７７５元。赵先生说，沃尔玛在处理投诉时，报警三次，最后一次招商派出所民警前来，将双方带走做笔录。“消费纠纷，怎么成了治安案件。”他大感不解。

　　沃尔玛蛇口店行政部经理杨女士则说，怀疑赵先生将商品调包，“想让派出所来了解”。她解释，该品牌的沙拉汁在２０１１年６月已经更换包装，当年６月１８日前，沃尔玛蛇口店的库存显示该品种沙拉汁为“零”，生产厂家也做了证明，沃尔玛在６月１８日之后才购进了一批新包装的沙拉汁。“他不可能买到这个旧包装沙拉汁。”杨女士说。

　　由于赵先生未在摄像头的监控下，双方各说自话。一个月后，南山区市场监督管理局招商所向赵先生发来短信，称其投诉的问题不存在。

　　职业打假人是寄生虫？

　　社会学家夏学銮将那些以营利为目的的“职业打假人”比做“不良商业生活孕育出来的寄生虫”。在打假人看来，超市食品安全问题永远存在，所以他们才有获得职业报酬的机会。

　　３月５日，记者跟随一名刚入行的职业打假人前往宝安区家乐福香槟广场店，打假人首先发现一种生产日期２０１１年８月９日，保质期１８０天的香肠已过期，一种２０１０年３月３日出产，保质期２年的蜂蜜也过期，还有一种２０１１年３月２日生产，保质期为一年的靓肤茶也刚过期。

　　在普通市民看来，知名超市管理总是很规范，但职业打假人总能发现问题。最为传奇的是深圳的打假人陈书伟，２０１０年他花了２个月，找到９００多种问题商品，向工商部门举报。

　　食品安全问题多，在职业打假人眼中不外乎三种原因。一是厂商知假而为；二是卖场管理松散；三是工商执法太弱。三种原因综合，导致问题产品因违法成本过低，同一类产品在一个连锁店被投诉，另一个连锁店依然不整改。

　　打假人王高彬说，自己曾经投诉过一宗某知名品牌冲调奶茶违规的事，在东莞得到工商部门查处，深圳超市却依然有售。

　　“一些超市说我们重复投诉，浪费社会成本，那是因为超市根本不重视我们的投诉。”王高彬说，某大型连锁超市，他们投诉了Ａ超市有问题食品，并投诉给工商，虽然Ａ超市下架产品，它旗下的Ｂ超市却还有，“我们只有不断投诉，直到问题产品下架。”但生产领域的供货商还可以在其他地方继续销售，“根本不能解决根本性问题。”

　　“我们是食品安全啄木鸟”

　　对于外界认为他们依靠超市索赔为生的，是“寄生虫”，赵先生说，他们“依法赚钱”，而在食品安全上，他们则是“啄木鸟”。“啄木鸟是靠什么吃的，就是靠吃木头的蛀虫为生，为什么啄木鸟那么肥，那是因为木头虫子多。”他说。

　　“我不会只为钱，我们不能让三聚氰氨、染色馒头等食品安全事件再次发生。”史小姐说，“只靠几个人的力量是不可能将违法食品打击完的，要靠更多的人和行政执法部门，才能做到百姓餐桌上吃到更放心更安全的食品。”这是在四川举报获得奖励时一位领导说的话，她一直记在心里。

　　打假人王高彬依然记得去年举报龙岗一黑月饼作坊的事，依靠他的举报，工商部门一举端掉了卫生条件十分恶劣的黑作坊，查获大量包装精美的月饼。王高彬很乐于参与食品安全打假，在他看来，这是维护大众健康的一种方式，“我看到食品有问题就不能容忍。”

　　面对今后食品安全问题越来越少，行业越来越规范，打假人是否失业的问题时，多数打假人表示：“很乐意看到这种失业。”特别是王高彬，他说当走进超市后，没有发现一种问题食品，“我往往会竖大拇指，赞扬这个超市做得好。”查出一堆问题食品后，他的心情其实很沉重。

　　教您几招

　　食品保质天数

　　90天≠3个月

　　职业打假人王高彬说，违法成本低导致问题食品层出不穷，希望社会全员都能参与打假，净化食品市场。他倡议，不做职业打假人，就做热点投诉人。

　　王高彬介绍，超市食品在保质期方面，牛奶和酸奶保质期短，饼干、啤酒等产品生产日期容易被人忽略。还有就是香肠保质期值得注意，因为香肠在冷冻状态下能保存３６０天，常温保存则只有１８０天，而超市经常置香肠于常温下保存。还要注意的是，食品保质期天数实际的天数，并不能简单换算成月，比如９０天不等于３个月。购买物品后，要注意保存电脑小票和发票，注意保存证据，必要时可以录音、录像。“发现违法食品要积极举报。”